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Welcome

Wishing you a fantastic evening

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Anchor 1

MENU

Pickles Smetana, honey & black pepper GL

65

Pommes frites Parmesan & aioli GL

65

Freshly baked focaccia Truffle butter

95

Buffalo mozzarella Salt roasted pistachio, dried chili, tomato & basil G

135

Cured salmon Lemon emulsion, puffed rice & pickled fennel GL

155

Gnocchi Butter fried chantarelles, parmesan & truffle G

165

Fried chicken Goat cheese cream & caramelized corn G

165

Point cabbage Rainbow trout roe, miso cream, sesame, browned butter & parsley GL

170

Baked Char Roe sauce, horseradish, zucchini & parsnip GL

175

Classic hash brown Lumpfish roe, smoked sour cream, green onion, lemon & dill GL         

180

 Braised pork cheek Fried Jerusalem artichoke, cauliflower, polka dot radish & fried onion GL 

185
Toast Skagen Whitefish roe, focaccia & dill L

185

Cheese Manchego, tallegio, marmalade & croutons

155

Charcuterie Truffle salami, jamon iberico bellota & green olives G

175

DESSERT

Sorbet Frozen grapes & olive oil GL

75

White chocolate mousse Brownie, frozen grapes, raspberry & atsina

125

Crumble Apple, roasted almonds & white chocolate ice cream with vanilla G

125

VEGAN MENU

 

Nybakad focaccia & Tryffelmajonnäs

Pommes frites  & Aioli

Klassisk råraka Salladslök, stekta kantareller, atsina & riven tryffel G

Rostad spetskål Citronemulsion, sesam, persilja, friterad jordärtskocka & zucchini GL

Saltgurka Rostade pistagenötter, karamelliserad majs, torkad chili, tomat & basilika GL

Sorbet Frysta indruvor & hallon GL

 

G = Gluten free

L = Lactose free

ART Meny

ART MENU

 

ART-menu is 4 dishes from the kitchen's choice

  including  dessert

SEK 565 / person

WINE PACKAGE SEK 390 / person
1 glass of ART-Cava, Macabeo
1 glass of
 Mar de vinas, Albariño, Spain
1 glass of Paulette, Shiraz, Australia

Anchor 3

BAR

DRINKS

5cl, 160kr

LOVE YOU   

Vodka, Grapefruit, strawberry & lemon 

I  AM SUCCESS    

Rum, strawberry, pineapple & lime 

"HÅLL I HATTEN"    

Vodka, passion fruit, lychee & lime

ONE DRINK PLEASE  

Gin, Violet, aloe vera, egg white & lemon

RAJRAJ 

Rum, Banana, vanilla & lime

BEER

Brooklyn Lager.................79

Carnegie   IPA ..................79

Carnegie Kellerbier           79

1664 Blanc..........................62

Carlsberg Hof 0,33l.........55

Staropramen 0,33l...........55

Cider...................................55

ART berr (gluten free)......72

 

  

 

 SPARKLING & ROSÉ
 

ART Cava Brut Nature Organic                      95/375

Macabeo, Requena 

Bonvalet Épopée Champagne                          145/845

Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir, Champagne 

Cristal Brut                                                               5 200 

Armand de Brignac Brut Gold                            4 900

RED WINES

Mureda                                                         125/485

Tempranillo, Kastilien - La Mancha, Spanien 

Paulette 2017                                               155/595

Shiraz, Clare Valley, Australien     

Montresor Ripasso                                       160/620   

Rondinella, Molinari, Corvina, Veneto, Italien                                             

Chateau Heritage                                         165/650

Cabernet Sauvignon, Cinsault, Libanon                     

Paul Beaudet                                                165/650

Pinot Noir, Frankrike                     

WHITE WINES

Camina                                                         135/520

Sauvignon Blanc, Spanien

Villa des Croix                                              155/590

Viognier, Languedoc-Roussillon, Frankrike                                                                               

Calles                                                           160/620

Riesling, Rheingau, Tyskland 

Borgo San Lorenzo                                       160/620

Garganega, Trebbiano, Veneto, Soave, Italien   

Mar de vinas                                                 165/650

Albariño, Rias Baixas, Spanien    

Vincent Dampt Chablis                                190/690

Chardonnay, Bourgogne, Frankrike

COFFEE DRINKS

 5cl, 170kr

 

Irish Coffee

JAMESON, FARINSOCKER, KAFFE OCH GRÄDDE

 

Kaffe Karlsson

BAILEYS, COINTREAU, KAFFE OCH GRÄDDE

 

Espresso Martini

VODKA, KAHLUA OCH ESPRESSO

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