Varmt välkommen till erat större vardagsrum
Här är tanken att ni delar på rätterna
🖤 Sharing is caring 🖤
​
Önskar er en fantastisk kväll
​
​
MENY
​
Rostad spetskål Regnbågsrom, misogrädde, sesam, brynt smör & persilja GL
170
Buffelmozzarella Saltrostade pistagenötter, torkad chili, tomat & basilika G
135
Rotselleri Parmesanmajonnäs, bifftomat, hasselnötter, iberico & parmesan G
175
Palsternacka Pumpakräm med miso, picklade päron, rostade hasselnötter & kapris GL
165
Gnocchi Tomatsås, vispad ricotta, basilika & selleri G
165
Friterad kyckling Fetaostkräm, karamelliserad majs & grönkål G
165
Ugnsbakad röding Palsternacka, beurre blanc & picklad fänkål GL
175
Klassisk råraka Stenbitsrom, rökt gräddfil, salladslök, citron & dill GL
180
Bräserad griskind Stekt lök, blomkål, rödbetsgelé & friterad jordärtskocka GL
185
Råbiff på hjortinnanlår Silverlök, basilika, balsamico majonnäs & chèvre G
195
Ost Manchego, taleggio, marmelad & krutonger
155
Chark Tryffelsalami, jamón ibérico bellota & gröna oliver GL
175
​
SMÅTT & GOTT
Saltgurka Smetana, honung & svartpeppar GL
65
Pommes frites Parmesan & aioli G
65
Nybakad focaccia Tryffelsmör L
95
​
DESSERT
Sorbet Frysta vindruvor & olivolja GL
75
Vit chokladmousse Hallonkompott, maräng & atsina
125
Smulpaj Äpple, rostad mandel, vit chokladglass & vanilj G
125
​
VEGANMENY
Pommes frites & Aioli
Nybakad focaccia & Tryffelmajonnäs
Rotselleri Tryffelmajonnäs, bifftomat, rostade hasselnötter, GL
Palsternacka Pumpakräm med miso, picklade päron, puffat ris & kapris GL
Rostad spetskål Tomatsås, sesam, persilja, friterad jordärtskocka, zucchini & tångrom GL
Gnocchi Tomatsås, basilika, bovete & selleri
Sorbet Frysta indruvor & hallon G
s
G = glutenfri L = laktosfri
ART-MENY
ARTmeny innebär 4 rätter utav kökets val, inklusive dessert.
595 kr / person
​
VINPAKET 390 kr / person
1 glas ART-Cava, Macabeo
1 glas Mar de vinas 2022, Albariño, Spanien
1 glas Paulette 2017, Shiraz, Australien
​
​
BAR
DRINKAR
5cl, 160kr
YOU HAD ME AT HELLO
Tiscaz tequila, fresh lemon juice,
raspberry & little taste of vanilla flavor
I WILL NOT DIE SOBER
Roku premium gin, fresh lime juice, amazing rhubarb & yuzu juice
HOW YOU DOIN’
Bols vodka, fresh lemon juice,
angostura bitter, peach & egg white
​
MAKE MY DAY
1888 dark rum, banana liqueur, fresh lime juice & and taste of mango
​
WHAT ELSE CAN WE DO
Roku premium gin, fresh lime juice & cranberry juice
with lovely hibiscus
​
Fråga gärna efter just din favvodrink!
​
ALKOHOLFRITT
​
Brooklyn Lager.................45
Cider..................................45
Läsk....................................30
Bubbelvatten 0,75 l.........45
Drink..................................55
​
Bryggkaffe.........................30
Caffè Latte.........................40
Cappuccino........................40
Espresso enkel...................30
Espresso dubbel.................35
Te: rött, grönt, svart..........30
​
ÖL
Brooklyn Lager....................79
Carnegie IPA........................79
Carnegie Kellerbier...............79
1664 Blanc.............................62
Carlsberg Hof........................55
Staropramen..........................62
ART öl (glutenfri) .................72
Cider ......................................55
​
BUBBEL & ROSÉ
ART Cava Brut Nature Organic 95/375
Macabeo, Requena
Bonvalet Épopée Champagne 145/845
Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir, Champagne
Cristal Brut 5 200
Armand de Brignac Brut Gold 4 900
​
​​
RÖDA VINER
​
Mureda 2021 125/485
Tempranillo, Kastilien - La Mancha, Spanien
Paulette 2017 155/595
Shiraz, Clare Valley, Australien
Montresor Ripasso 2019 160/620
Rondinella, Molinari, Corvina, Veneto, Italien
Chateau Heritage 2019 165/650
Cabernet Sauvignon, Cinsault, Libanon
Paul Beaudet 2022 165/650
Pinot Noir, Frankrike
Viña Pomal 2016 195/720
Tempranillo, Rioja, Spain
​
​
VITA VINER
​
Camina 135/520
Sauvignon Blanc, Spanien
Nigl 155/590
Grüner Veltliner, Kremstal, Österrike
Calles 160/620
Riesling, Rheingau, Tyskland
Borgo San Lorenzo 160/620
Garganega, Trebbiano, Veneto, Soave, Italien
Mar de vinas 165/650
Albariño, Rias Baixas, Spanien
Vincent Dampt Chablis 190/690
Chardonnay, Bourgogne, Frankrike
​
​
​
​